バジルソース

pekorin48 @cook_40063174
生のバジルの葉で簡単バジルソースができました。
パスタや魚、お肉、バケットにも応用。
このレシピの生い立ち
庭のバジルの葉が増えたので作って見ました。
松の実の代わりに無塩のミックスナッツからくるみとアーモンドを選んで。
バジルソース
生のバジルの葉で簡単バジルソースができました。
パスタや魚、お肉、バケットにも応用。
このレシピの生い立ち
庭のバジルの葉が増えたので作って見ました。
松の実の代わりに無塩のミックスナッツからくるみとアーモンドを選んで。
作り方
- 1
材料を準備する。
- 2
バジルから順に材料を全てブレンダーに入れなめらかになるまで撹拌する。
- 3
容器に入れ冷蔵庫に保存。
- 4
茹でたてのパスタにからめて、塩分調整するだけ。茹でポテトウインナー、野菜を足したパスタもお勧め!
- 5
蒸し煮にして冷やした鱈のソースとしても美味しいです。
(レシピID 23938976)
コツ・ポイント
バジルの茎を除き、葉のみを使用。
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