【わが家の定番】具沢山☆コンソメスープ
sayacarta @cook_40308546
野菜がたっぷりとれて、安定のおいしさ！子どもたちが大好きなスープです。沢山作って冷蔵すれば翌日もカバーできて楽々♫
このレシピの生い立ち
何気なく作っていたコンソメスープ。ある日キャベツを入れたら子どもたちが絶賛！うちでは、コレが黄金のスープレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひいて熱し、玉ねぎをよ〜く炒める。
- 2
続いて、ウインナーとキャベツを加え、炒める。
- 3
ベジタブルミックスと水600mlを加え、沸騰まで4〜5分。アクが出たらすくい取る。
- 4
コンソメキューブを入れて、時々かき混ぜ、3分ほど煮る。
- 5
（あれば）刻みパセリを散らして、完成！
コツ・ポイント
材料はおうちにある物でOK！できれば、ウインナーかハムを入れると旨味が出るのでオススメ。
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