間引きニンジンのおつまみ

じゅんずGさん @cook_40332701
人参の種まきは筋蒔きで巻くので間引きが必要となります。そして間引きも回数を重ねると葉も根(ニンジン)もおおきくなります。
このレシピの生い立ち
間引きした人参の有効活用 1回で全部いただきました。
間引きニンジンのおつまみ
人参の種まきは筋蒔きで巻くので間引きが必要となります。そして間引きも回数を重ねると葉も根(ニンジン)もおおきくなります。
このレシピの生い立ち
間引きした人参の有効活用 1回で全部いただきました。
作り方
- 1
人参の葉をきれいに洗う
- 2
熱したフライパンにごま油をおとし、ニンニク、とうがらし(刻んだ)で香りづけ。人参を小さく切ったものを炒める
- 3
人参の葉を入れて☆の調味料を加える。水分がなくなれば出来上がり
- 4
できあがり品
お酒のあてによい
コツ・ポイント
ニンニクも唐辛子もわが七坪農園産
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