20240716娘ちゃん息子っちのお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
チキンカツは何も考えずに作っても美味しいから好き(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツで一品作りたい…うーん卵焼きにしちゃおう、そしてじゃがいもと枝豆のサラダっていうのもいいんじゃない？
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをレンジで加熱して、卵と出汁と混ぜ、スライスチーズを巻き込みながら卵焼きを作る。
- 2
じゃがいも玉ねぎをレンジで柔らかくして、枝豆塩胡椒マヨネーズ粒マスタードと混ぜる。
- 3
前日に、袋に切り干し大根を入れて水で戻して絞り、きゅうり人参の千切り、砂糖醤油ごま油酢を同量入れてつけておく。
- 4
胸肉を削ぎ切りにして、塩胡椒、小麦粉と水を混ぜたもの、パン粉の順につけて揚げる。
コツ・ポイント
キャベツの卵焼きはキャベツを軽くレンチンしておくと日の通りが早い♪そしてチーズとの相性も良き(*^^*)
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☆tommie☆ -
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ハムエッグ久しぶりに作ってみた(*^^*)簡単で色が綺麗だからお弁当に最適♪そういえば米騒動の前には卵騒動もあったなぁ ☆tommie☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23925356
