いんげんの胡麻和え

減塩想い @cook_40123340
すりごまを使うから簡単に胡麻和えができます。
このレシピの生い立ち
出汁を使ったりせずに簡単な胡麻和えは,幼い頃お隣のおばあさんから教わりました。
もう少し甘めでしたが。
これで何の胡麻和えでもできます。気軽に胡麻を食べられます。
作り方
- 1
いんげんは、好みの硬さ迄、5分から8分くらい茹でて、両端を切ってから2〜3センチの食べやすい長さに切ります
- 2
ボールに、調味料を合わせ混ぜたら、切ったいんげんを混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
いんげんは,あまり柔らかく茹で上げるとふにゃふにゃになりますので,注意しましょう。
また、太さなどにより茹で時間も変えてください。
他の野菜でも,できます。
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