まいたけとプチトマトの炒め物

朋ちやん @cook_40048773
甘酸っぱい味付けが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
プチトマトと舞茸と残っていたもやしがあったので、ワインのおつまみになりそうなものを作ってみました。
作り方
- 1
まいたけは小房に分ける。プチトマトはヘタを取る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、まいたけ、プチトマト、を炒め少ししんなりしてきたら、もやしを入れて炒める。
- 3
しんなりしてきたら、★の調味料を入れて炒め、最後に胡椒をふったら完成。
コツ・ポイント
もやしは後から入れると、シャキシャキ感が出ていい。
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