ロールキャベツチャウダー
ホワイトソースのロールキャベツはレトロな雰囲気ですが、簡単に作ってしまいました😊
アプリでひらく作り方
- 1
ロールキャベツと水、コンソメを圧力鍋に入れ、低圧10分加熱後、自然放置する。
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- 2
別の鍋にキャンベルクラムチャウダーを牛乳でのばして温めておく。(缶ラベルの作り方を参考に。)
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- 3
1のロールキャベツを崩さないように、そっと2の鍋に入れる。(煮汁は入れずに、ロールキャベツだけ入れる。)
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- 4
ロールキャベツにクラムチャウダーをスプーンでかけながら、弱火で10分くらい煮込む,
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- 5
出来上がり。
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コツ・ポイント
冷凍ロールキャベツは、業務スーパーの豚肉ロールキャベツ10個入(内容量600g)使用です。煮汁は美味しくないので入れませんが、穴あきおたまみたいなもので普通に移し替えるくらいで、しっかり汁気を切らなくても大丈夫です。
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