ホワイトアスパラと魚介のスープ

コロナで料理始めた人 @start_from_corona
たら・あさり・ホタテを使い、ホワイトアスパラと魚介のスープを作りました。
材料をA→Bの順に鍋に入れて行けば完成です
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラ水煮缶を買ってどう使うか検討していて思い付きました。
ホタテはふるさと納税でいただいた大きなものです。
ホワイトアスパラと魚介のスープ
たら・あさり・ホタテを使い、ホワイトアスパラと魚介のスープを作りました。
材料をA→Bの順に鍋に入れて行けば完成です
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラ水煮缶を買ってどう使うか検討していて思い付きました。
ホタテはふるさと納税でいただいた大きなものです。
作り方
- 1
ホワイトアスパラは水煮を使っています。短く切ります
- 2
鍋にAを入れて弱火で炒めます
- 3
数分後Aに火が通ったら、Bを追加します
- 4
あさりが開いて、玉ねぎが透き通った後、数分煮て完了
コツ・ポイント
緑のアスパラでも代替できそうです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23938974