鶏肉とキャベツの味噌チーズ
手軽にできる優しい味のメイン料理です。
このレシピの生い立ち
岐阜県の郷土料理から着想して作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ、鶏肉を食べやすいサイズに切って、調味料と一緒にフタをして蒸し焼き
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- 2
鶏肉に火が通ったらチーズをかける
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- 3
チーズが溶けたら完成
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炒めることで甘みが出るキャベツに、こんがりボリューミィな鶏肉。優しいお味噌で炒めれば…ご飯が美味しい和の一皿、完成です＊
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