バナナコロッケ
コメットＺ @cook_40430373
ライスペーパーを使いパン粉を使用しないグルテンフリーな揚げ物作りました〜スイーツ編〜
このレシピの生い立ち
ミニオンズという黄色いやつを見たら急にバナナ食べたくなったのですがそのまま食べても面白くないのでクルミと合わせてライスペーパーで包んで揚げました。揚げたてにかぶりついて舌と口の中火傷しましたので腹が減っていてもがっつかないようにしましょう。
バナナコロッケ
ライスペーパーを使いパン粉を使用しないグルテンフリーな揚げ物作りました〜スイーツ編〜
このレシピの生い立ち
ミニオンズという黄色いやつを見たら急にバナナ食べたくなったのですがそのまま食べても面白くないのでクルミと合わせてライスペーパーで包んで揚げました。揚げたてにかぶりついて舌と口の中火傷しましたので腹が減っていてもがっつかないようにしましょう。
作り方
- 1
材料ですm(_ _)m
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- 2
バナナは皮を剥き、潰してクルミと合わせます。
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- 3
ライスペーパーを水で濡らしたらクルミバナナを適量置き、くるくる巻いていきます。
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- 4
200度の油でパリっと両面なるまで揚げます。
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- 5
パリっと揚がったら油切りの紙等に置き油切ったら完成！
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- 6
割って粉糖かけたら中身がトロリと出てきて写真謎の物体になりましたが味は保証します！(←何の？)
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コツ・ポイント
揚げたてにかぶりついたら口大やけどしますので少し冷ましてからかぶりついてお召し上がりください(←口大やけどした)
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