時短ピクルスでタルタルソース
lilly_77 @cook_40416424
時間がない時は、時短ピクルスでタルタルソースおすすめです♪
このレシピの生い立ち
夕飯に間に合わせたくて作った時短ピクルスが美味しくできたので、それからタルタルソースは時短ピクルスで作るようになりました☻
時短ピクルスでタルタルソース
時間がない時は、時短ピクルスでタルタルソースおすすめです♪
このレシピの生い立ち
夕飯に間に合わせたくて作った時短ピクルスが美味しくできたので、それからタルタルソースは時短ピクルスで作るようになりました☻
作り方
- 1
きゅうりを小さくカット
-
- 2
器に移し、塩を小さじ1加える
-
- 3
よく混ぜ、塩もみをし30分置く
-
- 4
水でよく洗い、水分をしっかり拭き取る
-
- 5
白ワインビネガー、甘味料、水を加える
-
- 6
よく混ぜる
-
- 7
ローリエを入れ、冷蔵庫で3時間漬けておく
-
- 8
冷蔵庫から取り出し、浸かり具合を確認。もう少し漬けたい時は、時間を追加してください。
-
- 9
水気を取り、さらに細かくカットする
-
- 10
ボウルにきゅうり、卵、★を入れよく混ぜる
-
- 11
最後にブラックペッパーをかけたら、完成！
-
コツ・ポイント
きゅうりを小さく切っておくことで、浸ける時間を短縮できます
似たレシピ
-
-
-
-
ピクルスないけど・・・タルタルソース ピクルスないけど・・・タルタルソース
タルタルソース作りたいけどピクルスがない・・って時にはレシピＩＤ17526121おから星人さんのキュウリのＱちゃん漬け（写真下）か福神漬けで代用できます♪意外と違和感ないですよ☆
-
-
-
-
-
-
-
ピクルスがないときのタルタルソース♪ ピクルスがないときのタルタルソース♪
ピクルスがなくても、美味しいタルタルソースになります。玉ねぎにも火を通すので、辛みが苦手な方にもおすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23944069
