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つくね蓮根

WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

枝豆蓮根餡かけ焼き

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手抜きをしながら美味しいを手堅くコツは焼肉のタレ☆

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材料

2人分

(市販)焼くだけつくね蓮根 1パック
ごま油大さじ2
☆水 140cc
☆醤油大さじ半分
☆焼肉のタレ大さじ半分
☆鶏ガラだしの素小さじ½
☆ごま大さじ半分
☆片栗粉大さじ半分~1
☆生姜 1cm
料理酒大さじ1

作り方

1

市販つくね蓮根に米粉をまぶしてごま油をフライパンに入れ両面を蒸し焼きにする時に料理酒を入れるIH2
2

1⃣を隣で焼きながら餡かけを作る手鍋に☆を全て入れるIH2味見をして下さい
3
1⃣の両面蒸し焼きが出来たら
出来上がった2️⃣をかけて出来上がり
4
追記好みでコショウ・ニンニクを足しても美味しいです

コツ・ポイント

旬の枝豆を更に美味しく頂きたくて
頂いた枝豆を堪能！

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WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

2024/07/27 01:43に公開

(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상

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