豚トロの葱味噌炒め焼き
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
味噌の焦げが芳ばしい豚トロと葱の炒め焼きです。簡単調理でご飯が進む味に。
このレシピの生い立ち
白ねぎ1本余ったので丁度よいのが出来そうと。
豚トロの葱味噌炒め焼き
味噌の焦げが芳ばしい豚トロと葱の炒め焼きです。簡単調理でご飯が進む味に。
このレシピの生い立ち
白ねぎ1本余ったので丁度よいのが出来そうと。
作り方
- 1
にんにくを刻みます。
- 2
豚トロを油をひかずに炒め焼き、にんにくも炒めます。
- 3
白ねぎを斜めに薄く切ります。
- 4
白ねぎを加えて合わせ味噌、味醂、料理酒を入れて全体に馴染ませ、少し味噌が焦げかけた位で出来上がりです。
- 5
山椒はお好みで。
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