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にんじんしりしり*低フォドマップ-レシピのメイン写真

にんじんしりしり*低フォドマップ

IMUKITCHEN
IMUKITCHEN @cook_40424422

にんじん消費に。β-カロテン摂取に。お弁当に。副菜に。

このレシピの生い立ち
家族みんなが食べられるにんじんしりしりを作りたくて。

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材料

2人分
  1. にんじん 3本
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. シーチキン 1缶
  4. 白だし 大さじ2
  5. きび糖(白砂糖でも◎) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんを横に3等分に切り。
    縦2㎜程度に薄く切る。
    板状になったにんじんを更に縦に2㎜幅で細くきる(大体でok)

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルを入れ、にんじんを入れ、炒める

    • にんじんしりしり*低フォドマップ作り方2写真
  3. 3

    にんじんに火が通ってしんなりしたら、シーチキンを入れて更に炒める

    • にんじんしりしり*低フォドマップ作り方3写真
  4. 4

    全体に馴染んだら(1分程度)白だし、きび糖を入れる。

    • にんじんしりしり*低フォドマップ作り方4写真
  5. 5

    1〜2分火を通したら出来上がり♪

    • にんじんしりしり*低フォドマップ作り方5写真

コツ・ポイント

シーチキンは食塩不使用・ノンオイルのものを使ってね

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IMUKITCHEN
IMUKITCHEN @cook_40424422
2024/07/29 03:26に公開
過敏性腸症候群の私と次男の低フォドマップなレシピと長男と三男の好きな普通のご飯の覚書。独立した時に家の味をすぐに見れるように、開設して欲しいと息子に言われていつもの適当バンザイのいつものご飯をレシピによろしくお願いします(*^^*)
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