ポテトチップオムレツサンド

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

ハニーマスタードがいい仕事します!

このレシピの生い立ち
ポテトチップオムレツは以前から作っていたので、それをサンドイッチにしてみました。

ポテトチップオムレツサンド

ハニーマスタードがいい仕事します!

このレシピの生い立ち
ポテトチップオムレツは以前から作っていたので、それをサンドイッチにしてみました。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. セリ 好きなだけ
  3. 豆乳 大さじ1〜2
  4. マヨネーズ ひとまわし
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ポテトチップ ひとつかみ
  7. 食パン 2枚
  8. バター 適量
  9. レタス 3枚
  10. スライスチーズ 1枚
  11. ハニーマスタード 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、刻んだパセリ、豆乳、ブラックペッパー、マヨネーズを入れてまぜる。

  2. 2

    熱したフライパンで1を焼く。具をポテトチップにしたオムレツを作るイメージで。

  3. 3

    食パンを2枚トーストして、バター、ハニーマスタードを塗ります。

  4. 4

    食パン→これでもかっのレタス→オムレツ→スライスチーズ→レタスを乗せます。

  5. 5

    しっかり挟んで、さらにラップをキツめに巻きます。

  6. 6

    良い所でお好きなカットで召し上がれ。

コツ・ポイント

ポテトチップは厚さや味により塩分を調整して下さい。これは塩を使っていません。手早くオムレツを作るとポテトチップのサクッと感が残り歯触りも楽しめます。

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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
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東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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