魚の竜田揚げ

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材料

  1. 魚 2切れ
  2. しょうゆ、酒、みりん 大さじ1
  3. 生姜汁、にんにく 2,3cm
  4. 塩コショウ 各少々
  5. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    一口大→下味15分〜→ペーパーでふく→中火5分程度で揚げる

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