なす、きゅうり、大葉、みょうがの塩麹漬け
める♡ゲーム好き主婦 @cook_40171284
なすときゅうりをたくさん消費したかったのと味付けか塩麹しかなくてやってみたら美味しかったです。ロピアの塩麹美味しいよ
このレシピの生い立ち
納豆や山芋と一緒にご飯にかけても美味しいです
なす、きゅうり、大葉、みょうがの塩麹漬け
なすときゅうりをたくさん消費したかったのと味付けか塩麹しかなくてやってみたら美味しかったです。ロピアの塩麹美味しいよ
このレシピの生い立ち
納豆や山芋と一緒にご飯にかけても美味しいです
作り方
- 1
小さく刻んだ野菜と塩麹をジップロックや袋に入れて揉んで完成です
なすはアク抜きしました
コツ・ポイント
塩麹はロピアの使っています。好きな塩麹を使ってくださいね。塩麹を入れすぎると味が濃くなるので調節してください
似たレシピ
-
-
-
-
-
なすときゅうりで♡大葉と茗荷の梅肉和え♡ なすときゅうりで♡大葉と茗荷の梅肉和え♡
生のなすやきゅうりがたくさん食べられます！梅和えを豆腐や納豆に合わせても美味しい！切って和えるだけ 火を使わず1品
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23952435
