作り方
- 1
かぼちゃをサイコロ型に切り、レンジ2分。あら熱をとる。サニーレタスを手でちぎり水にさらす。
- 2
豚肉をしゃぶしゃぶし、冷水にとる。サニーレタス、豚肉の水分をしっかりときり、皿にサニーレタス、豚肉、豆腐を盛り付ける。
- 3
最後にゴマ、小ねぎをちらす。
コツ・ポイント
豚肉、サニーレタスの水分をしっかりときる。
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