やみつき半熟味玉(味付たまご)
おつまみやラーメンのトッピングなどに!昆布のうま味とトロミがたまらない!
やみつきになること間違いなし♪
作り方
- 1
沸騰させたお湯に、冷蔵庫から取り出したたまごをそっと入れ、6分30秒茹でる。
- 2
冷水に取り、急激に冷やして皮をむく。
- 3
ビニール袋に②と☆、お好みできざみねぎを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせるとできあがり!
コツ・ポイント
・お湯にたまごを入れる時は、おたま等にのせて割れないようにそっと入れてください。
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