やみつき半熟味玉(味付たまご)

☆ヒロコンフーズ☆
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おつまみやラーメンのトッピングなどに!昆布のうま味とトロミがたまらない!
やみつきになること間違いなし♪

やみつき半熟味玉(味付たまご)

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材料

3個分
  1. たまご 3個
  2. ☆醤油 25ml(約大さじ1と1/2)
  3. ☆水 25ml(約大さじ1と1/2)
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1/2
  6. 昆布顆粒 小さじ1
  7. きざみねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に、冷蔵庫から取り出したたまごをそっと入れ、6分30秒茹でる。

  2. 2

    冷水に取り、急激に冷やして皮をむく。

  3. 3

    ビニール袋に②と☆、お好みできざみねぎを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせるとできあがり!

コツ・ポイント

・お湯にたまごを入れる時は、おたま等にのせて割れないようにそっと入れてください。

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