作り方
- 1
オクラをアミごと揉み洗い。
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- 2
ヘタを切る。
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- 3
お湯で1分煮る。
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- 4
フライパンにごま油で軽く炒める。
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- 5
Ａを混ぜてかけ、煮絡める。
仕上げに白いり胡麻をかける。 -
コツ・ポイント
辛さはお好みで調整してください。
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