豆腐チャンプル
李佑記イウギ @cook_108247650
身近な材料でパパっと作れるのがいいんです！
調理時間15分！
このレシピの生い立ち
より早く、たんぱく質がしっかりとれる食事として編み出しました！
豆腐チャンプル
身近な材料でパパっと作れるのがいいんです！
調理時間15分！
このレシピの生い立ち
より早く、たんぱく質がしっかりとれる食事として編み出しました！
作り方
- 1
ウインナーは3等分に切る
- 2
キッチンペーパーを敷いた皿に豆腐を載せて電子レンジで1分ほど加熱し、水分を抜く。
- 3
中火でウインナーを炒め、焼き色が付いたら、ブロッコリー（冷凍したまま）、しめじを加える
- 4
豆腐を加えて炒めて、適度に水分を抜く。
- 5
最後に塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
・ウインナーは香薫だとおいしいです（笑）
・豆腐の水分を抜くこと
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さちおか
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