ひとり飯☆揚げない唐揚げ
ぶらんちレシピ @cook_40524229
ひとり分の揚げ物は調理も片付けも少々手間なので、レンジとグリルで簡単に♪ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
唐揚げは食べたいけど揚げ物は面倒、お惣菜は脂っこい、、、
いろいろな揚げないレシピを参考に、家にある材料で1人分を作ってみました。
ひとり飯☆揚げない唐揚げ
ひとり分の揚げ物は調理も片付けも少々手間なので、レンジとグリルで簡単に♪ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
唐揚げは食べたいけど揚げ物は面倒、お惣菜は脂っこい、、、
いろいろな揚げないレシピを参考に、家にある材料で1人分を作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にガーリックパウダー、生姜パウダー、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
- 2
鶏もも肉を一口大に切り、1．に入れて混ぜる。
（時間があれば少し寝かせておいて味を染み込ませる）。 - 3
ふんわりラップをかけてレンジで約１分半加熱してお肉に火を通す。
- 4
３. に片栗粉をまぶしてグリルまたはトースターで時々上下を返しながらこんがりするまで焼く。
- 5
グリルで焼くときにブロッコリーなどの野菜を一緒に焼くと◎火が通りにくい野菜は先にレンジで加熱しておくと時短になります。
コツ・ポイント
めんつゆがなければ、醤油：みりん＝２：１の割合にだしの素またはスープの素を少々加えて代用できます。
ガーリックパウダー、生姜パウダーはすりおろしたニンニクと生姜でも◎
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クック1QRZI1☆ -
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