もやしのカレー和え【ここから栄養士】

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塩分がゼロなのに味がしっかりしているので、減塩に大活躍する副菜です。簡単なのでぜひ作ってみてください!
【1人分】エネルギー:62kcal 食塩相当量:0.0g

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塩分がゼロなのに味がしっかりしているので、減塩に大活躍する副菜です。簡単なのでぜひ作ってみてください!
【1人分】エネルギー:62kcal 食塩相当量:0.0g

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材料

4人分
  1. もやし 300g
  2. ★合わせておく
  3. ★酢 大さじ1+小さじ1
  4. ★カレー粉 小さじ1弱
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. 食塩不使用アーモンド 20g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    もやし⇒茹でる。
    食塩不使用アーモンド⇒袋の中で砕く。

  2. 2

    茹でたもやしに★を加えて混ぜ、アーモンドを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

アーモンドの食感があるほうが食べ応えがあるので、細かく砕きすぎないほうがおすすめです!

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