作り方
- 1
鍋に水とコンソメの素を入れ、火にかけ、コンソメが溶けたら火を止める。
- 2
①にゼラチンを入れて溶かし、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 3
きゅうり、トマト、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
- 4
とうもろこしは、茹でて芯から粒を外す。
- 5
冷やし固まったゼラチンをフォークなどでくずす。
- 6
野菜に塩をし、器に盛り付け、⑤をかける。
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