自家製 だし粉
ruxmin @cook_40130713
それぞれ分けても良いし一緒でも!
自家製の手作りだし粉良いですよー！
冷凍保存で保管
このレシピの生い立ち
簡単にダシとりたい
いりこも骨ごと食べてほしい
捨てるの勿体ない！
と思って全部使いました
いりこの雑味が気になる方は気になる部分を取って下さい
自家製 だし粉
それぞれ分けても良いし一緒でも!
自家製の手作りだし粉良いですよー！
冷凍保存で保管
このレシピの生い立ち
簡単にダシとりたい
いりこも骨ごと食べてほしい
捨てるの勿体ない！
と思って全部使いました
いりこの雑味が気になる方は気になる部分を取って下さい
作り方
- 1
目分量だけど美味しい。
- 2
昆布:いりこ:鰹節🟰１:2:5位の分量ではなく目分量でフライパンで弱火でじっくりパリッとなるまで焼く
- 3
簡単にお味噌にも！
- 4
お好み焼きのトッピングに！
- 5
こんなのも
- 6
だし巻き玉子にも
-
コツ・ポイント
お味噌も、だし巻き玉子も、炒飯も、何にでもなる！
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