作り方
- 1
玉ねぎはスライス
むきえび(シーフードミックス)は水気をふき取る
フライパンにマーガリンを入れ火をつけ馴染ませる
- 2
玉ねぎを炒めしんなりしたらえびを入れ塩胡椒をする
薄力粉を入れ粉ぽさがなくなるまで炒める
- 3
牛乳を4回に分け入れ混ぜる
とろみが付いたらAを入れ火を止めておく
- 4
パスタを規定より1分早く茹で水気を切る
パスタを3に入れ絡めて盛り付ける
あればパセリなど振り返る
コツ・ポイント
えび→冷凍シーフードミックスの場合
解凍後、水分を切る
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