味どうらくで何でも甘うま中華風ニラだれ!

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

レシピID:23920289のタレのみ版。よだれ鶏、冷奴、皮蛋豆腐に唐揚げにも!何でもかけて野菜マシ絶品中華に♫

このレシピの生い立ち
何かけても美味しくなる。

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 味どうらくの里 大さじ2
  3. お酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 食べる辣油 大さじ1〜2
  6. ニンニクチューブ 2〜3cm
  7. 生姜チューブ 2〜3cm

作り方

  1. 1

    ニラは1cmぐらいにざく切りし、調味料全て2〜3cm 30〜1分秒レンチンしよく混ぜて完成!冷やして数日保存OK。

コツ・ポイント

レンチンは、ニラの味と辛味を味わいたいなら短め、くたっと仕上げたいなら1分程度。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

肉球せんせい
に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ&リサイクルメニューが得意です。
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