冷製素麺の冷や奴トッピング

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冷や奴をのせたシンプルな素麺です。

このレシピの生い立ち
●冷やし素麺のレシピ。
※レシピのバリエーションは…
●胡麻ダレ推奨●細切り鶏むね肉の冷やし素麺
レシピID : 19999169
●胡麻ダレ推奨●アスパラ&ズッキーニの素麺
レシピID : 19946530

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材料

1〜2人分
  1. 素麺 2束
  2. 豆腐(絹) 1/2丁
  3. 1L

作り方

  1. 1

    ○熱湯に素麺を入れ、2分弱茹でる。
    ○流水でよく洗い、冷水を入れた器にとる。
    ●切り分けた豆腐をのせ、できあがり。

コツ・ポイント

○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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