キュウリと魚肉ソーセージを使ったかき揚げ天ぷら☆

夏でもさっぱりしたちくわの天ぷらです！

全国的にちくわをよく食べる県ではお馴染みの、ちくわの穴にキュウリを挿し込んだお惣菜「ちくキュウ」。ふと思い立ち、これにころもをつけて揚げた天ぷらにしてみました！これまでの経験上、意外に思われるかもしれませんが、キュウリの天ぷらはかなりイケます！一方、ちくわの天ぷらが美味しいのはもちろんなので、この組み合わせの天ぷらもよく合います！間違いのないC'est tres bon!さです。白いごはんのおかずや酒の肴としてもベストマッチ！作るのも意外と簡単ですし、こちらもまたおススメなちくわ天アレンジですよ☆

リング状にしたちくわの磯部揚げを茅の輪に見立てた夏越ごはん☆

夏にぴったり！ キュウリの天ぷらを乗せたぶっかけそば☆

想像以上に美味！キャベツの天ぷらを乗せたぶっかけそば☆

あおさ入りの衣で揚げたちくわの天ぷらをのせたシンプルなお蕎麦です。

よくみる紅しょうがの天ぷらとちくわの天ぷらを合体させてみました。

先日、ケンミンショーで熊本名物のちくわにポテトサラダを詰めて天ぷらにした「ちくわサラダ（※名前に反して〝ちくわ天〟の一種）」というものを紹介していて、ちょっと試してみたいな…と作ってみたらなかなか美味しかったのですが、ふと思い立ち、ポテトサラダの代わりにゆで卵をマヨネーズで和えた〝たまごサンド〟の中身をちくわに入れて天ぷらにしてみました！意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、オリジナルの「ちくわサラダ」同様、このタマゴサンド風も思いの外にイケます！ちくわのような練り物と揚げ物は相性バツグンですし、サクっとしたころもの下にモチっとしたちくわ、さらにトロっとしたタマゴか合わさって、なんともおもしろき食感になりますよ☆

冷めてもサクサクの天ぷら粉で揚げた旬の菜の花と人気の天ぷらちくわを使って天ぷらうどん♡ほろ苦菜の花で春色うどん♡

超簡単で美味！ ちくわを使った親子丼のような卵とじ系丼☆

お弁当やつまみに活躍するきゅうりちくわを、揚げてみたら、きゅうりが色鮮やかになって、ジューシー美味しい♪