美味しい！簡単！海老フライ丼！！
こうさん★ @cook_40401825
海老フライだけだと、副菜何にしよう〜ってなりますが、これは、海老フライとキャベツだけでOK！
晩御飯に迷った時はぜひ！
このレシピの生い立ち
海老フライは作ったけどその他のおかずない時に娘が提案してくれました！で、食べたらめちゃうま。
いまでは、定番メニューに！
美味しい！簡単！海老フライ丼！！
海老フライだけだと、副菜何にしよう〜ってなりますが、これは、海老フライとキャベツだけでOK！
晩御飯に迷った時はぜひ！
このレシピの生い立ち
海老フライは作ったけどその他のおかずない時に娘が提案してくれました！で、食べたらめちゃうま。
いまでは、定番メニューに！
作り方
- 1
千切りキャベツを作って、水に浸しておきます。
水に浸すと臭みが消えてシャキシャキで美味しくなります！ -
- 2
海老の下準備をします。
海老の殻、トゲ、背わたを取って、内側に数カ所切れめを入れ、まっすぐにします。 - 3
②の海老を少しの塩でもみもみ。
すぐ水で洗います。（こうすると海老の生臭みが消えます） - 4
・の材料を全部泡立て器で混ぜ、③の海老をつけて、パン粉をつけて、中火
のサラダ油で、裏表それぞれ1分ずつくらい揚げます。 - 5
ほかほかご飯に、水を切った千切りキャベツ、海老フライを乗せ、とんかつソースをかけて出来上がり！
簡単、美味しい〜
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