作り方
- 1
ピーラーで長芋の皮をむき、1cm幅にカット
- 2
市販の唐揚げ粉と水を分量通りに混ぜ、カットした長芋にまんべんなく衣を付ける
- 3
サラダ油を180度に熱し、カラッときつね色になるまで揚げる
- 4
油を切ったらお皿に盛り付け、キャベツを添えて完成!
コツ・ポイント
とにかく簡単 揚げるだけだがめちゃうまい!
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