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しいたけアラカルト-レシピのメイン写真

しいたけアラカルト

幸せを夢見る男
幸せを夢見る男 @cook_107870074

しいたけは一度に数個焼くため、色々な味を楽しめるのでは。という料理です。おつまみや、お子さんと一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち
旨そうな組み合わせがいくつか考えられたため、一度に全部作ろうと思いつきました。

しいたけは一度に数個焼くため、色々な味を楽しめるのでは。という料理です。おつまみや、お子さんと一緒にどうぞ。

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旨そうな組み合わせがいくつか考えられたため、一度に全部作ろうと思いつきました。

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幸せを夢見る男
幸せを夢見る男 @cook_107870074

しいたけは一度に数個焼くため、色々な味を楽しめるのでは。という料理です。おつまみや、お子さんと一緒にどうぞ。

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旨そうな組み合わせがいくつか考えられたため、一度に全部作ろうと思いつきました。

しいたけは一度に数個焼くため、色々な味を楽しめるのでは。という料理です。おつまみや、お子さんと一緒にどうぞ。

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材料

2人分
  • しいたけ(大) 6個
  • しょうゆ 各しいたけ小匙1~2
  • にんにくチューブ 3cm
  • しょうがチューブ 3cm
  • マヨネーズ 大匙1
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを2重にして皿にする。周りを少し立たせて液こぼれを防ぐ。

  2. 2

    しいたけのヘタは切り取り、傘のほうをアルミ皿にのせ、それぞれのしいたけに次の各種調味料を入れる。

  3. 3

    1,しょうゆ+にんにくチューブ
    2,しょうゆ+しょうがチューブ
    3,しょうゆ
    4,マヨ
    5,マヨ+チーズ
    6,チーズ

  4. 4

    アルミ皿ごと、魚焼きグリルに入れ,強火で4分程度焼く。

  5. 5

    半分に切って、2人分になります。

    • しいたけアラカルト作り方5写真

コツ・ポイント

焼きすぎに注意。
2024/9/8追記 オイスターソースも美味しかったです。
2024/9/17追記 ケチャップ+チーズもピザテイストで旨かったです。

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幸せを夢見る男
幸せを夢見る男 @cook_107870074
2024/08/16 05:20に公開

このレシピのキーワード

しいたけ チーズ

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