【半熟ゆで卵と豆苗サラダ】【簡単】

モルちゃん先生
モルちゃん先生 @cook_41237771

故郷の中島のプチトマトを
使って【半熟ゆで卵豆苗サラダ】
を切って盛り付けるだけなので
【簡単】に作りました。

このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が余り無くて
夏バテでも食べれる【サラダ】を
作りました。(⁠≧⁠(⁠エ⁠)⁠≦⁠ ⁠)(⁠≧⁠(⁠エ⁠)⁠≦⁠ ⁠)
ありがとうございます。
皆様の幸せを御祈りしております。

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材料

  1. 人参 三分の一
  2. お水 浸るぐらい
  3. キャベツ お好み量
  4. ゆで卵 4個
  5. プチトマト 少し
  6. 豆苗 半分

作り方

  1. 1

    人参を千切りスライサー
    で、千切りいたします。
    しばらく、お水に浸して
    お野菜のアクを抜きます。

  2. 2

    キャベツをスライサーで
    千切りいたします。
    しばらく、お野菜を
    お水に浸してアクを
    抜きます。

  3. 3

    半熟ゆで卵は、沸騰して
    4分、余熱で4分置いて
    ゆで卵を、冷たいお水に
    浸けてしばらく冷まします。プチトマトを洗う。

  4. 4

    基本的に、お野菜を
    切って盛り付けるだけなので【簡単】です。
    豆苗をお水で洗って
    お皿に真ん中にキャベツを盛り付ける。

  5. 5

    真ん中にキャベツを
    盛り付けたら、人参さん
    をキャベツの上に乗せる。

  6. 6

    キャベツの周りに
    豆苗を盛り付ける。
    豆苗の上に
    半熟ゆで卵と
    プチトマトを
    交互に盛り付ける。

  7. 7

    出来上がり。
    美味しく御召し上がれ。
    (⁠=⁠^⁠・⁠ェ⁠・⁠^⁠=⁠)

コツ・ポイント

お野菜を切ってアク抜きして
盛り付けるだけなので【簡単】です。ありがとうございます。
(⁠≧⁠(⁠エ⁠)⁠≦⁠ ⁠)(⁠≧⁠(⁠エ⁠)⁠≦⁠ ⁠)(⁠≧⁠(⁠エ⁠)⁠≦⁠ ⁠)

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