作り方
- 1
◯片栗粉小さじ2を50ccの水で溶いておく
- 2
※豆腐と長ネギ以外を混ぜる
→レンジで2分 -
- 3
①の水溶き片栗粉を混ぜる
-
- 4
豆腐を入れスプーンでひと口サイズに割って軽く混ぜる
ネギをのせる
→レンジで3分 -
コツ・ポイント
ネギを1番最初に混ぜてしまっても味が染みて美味しい。
豆腐は小さめなら一丁で作ってもOK。
多少無い材料があってもなんとなく麻婆豆腐になるよ
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
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