オクラ炒めマヨほりにし味
旬のオクラをおひたしやサラダで食べ飽きたらお試しください
このレシピの生い立ち
毎日たくさん採れるオクラを飽きずに食べるために
作り方
- 1
オクラは斜めに切る。（表面のザラザラが気になる場合は板ずりしてから）
- 2
フライパンを火にかけ、マヨネーズ、オクラの順に入れて炒める。
- 3
ほどよくしんなりするまで炒めたら、ほりにしで味付けする。
コツ・ポイント
オクラは生でも食べられるくらいなので、あまりクタクタになるまで炒めないほうがオススメです
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