作り方
- 1
キュウリ洗っては細切りにする
- 2
細切りにしたキュウリに塩・きび砂糖(砂糖可)をして5分ほど置く
- 3
カニカマはほぐしておく
- 4
キュウリがしんなりしたら水気を固く絞ってカニカマと合わせる
- 5
調味料を入れて冷蔵庫で20〜30分程ねかせる
- 6
時間が来たら盛り付ける
コツ・ポイント
キュウリは細い方が食べやすいと思います
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