アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を切る。1枚を7〜9等分ぐらいにする。切ったらボウルに入れる。
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- 2
ボウルにAを入れて混ぜる。冷蔵庫で10分以上休ませる。
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- 3
片栗粉をバットに入れる。鶏もも肉の皮を外側にして形を丸めながら片栗粉をまぶす。
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- 4
油をフライパンに入れて点火する。片栗粉を落としてカラッと揚がるようになったら、鶏もも肉を静かに油に入れて揚げる。
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- 5
焦げないように気をつけて茶色になったらバットに上げる。火加減は中火、10個でだいたい6分ぐらい。
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- 6
できあがり！おまけ
余った食パンをついでに揚げて塩振ると揚げパンに。みんな大喜び！ -
コツ・ポイント
1人5個ぐらい。食べ過ぎ注意だよ笑
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