新じゃがで簡単鶏肉じゃが
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
切って炒めて煮込んで、適当で味深い鶏肉の肉じゃがです。みざんの薫りがアクセントに。
このレシピの生い立ち
鶏肉とジャガ芋の料理をと。
新じゃがで簡単鶏肉じゃが
切って炒めて煮込んで、適当で味深い鶏肉の肉じゃがです。みざんの薫りがアクセントに。
このレシピの生い立ち
鶏肉とジャガ芋の料理をと。
作り方
- 1
小さめの新じゃがを半分に切ります。人参は乱切り、玉葱は櫛切りです。
- 2
鶏肉を一口大に切ります。
- 3
鍋にサラダ油を引き、鶏肉を皮目から焼きます。にんにくチューブを絞って全体に。
- 4
じゃがいも、人参、玉葱も加えて軽く炒めます。
- 5
菎蒻、調味料、唐辛子と水を入れて20分煮込みます。
- 6
みざんを加えて軽く煮ます。
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