自分用おはぎ
めなよ @cook_menayo
成形は適当！
このレシピの生い立ち
たまにお店でおはぎを買うけど、自分用だったら成形気にせず作れるかなと思いました。包んでないので「おはぎっぽいもの」かな？
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を炊飯器で炊く。（1回軽くすすいだ後は、うるち米同様に普通に炊く）
- 2
もち米が炊けたら、しゃもじでざっくりつぶしながら混ぜる。つぶし具合はお好みで。
- 3
1回分ずつラップにくるんで冷凍する。
（輪ゴムは見やすいようにつけましたが、つけるとレンジにかけるときはずす必要あり） -
- 4
お好きなときに、レンジで解凍して、あんこやきなこをのせて召し上がれ。ラップの上で食べれば、洗い物も楽ちん。
-
- 5
あんこ・きなこも冷凍しておくと無駄なし。
コツ・ポイント
・あんこだけの甘さです。きなこだけで作るときはきなこに砂糖（と塩ちょびっと）を混ぜておきます
・お米を小判型に成形しておくと、五平餅にもできる気がします（まだやってない）
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