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ちくわの冷やしうどん
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ちくわの冷やしうどん-レシピのメイン写真

ちくわの冷やしうどん

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レシピ提供:カネテツデリカフーズ株式会社
「フレイル予防簡単レシピ」として掲載したレシピです。
たんぱく質がしっかり摂れるので、子育て世帯にも、大人のフレイル予防にもぴったりです。

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材料

1人分
  • ちくわ 適量(珍比良2~3個)
  • トマト 2分の1個
  • ツナ缶(小) 1缶(70g)
  • 冷凍カットオクラ 30g
  • 納豆 1パック
  • ポン酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 冷凍うどん 1玉
  • 温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切りにする。

    • ちくわの冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    トマトは1.5cmの角切りにする。

    • ちくわの冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶は油を切る。

    • ちくわの冷やしうどん作り方3写真
  4. 4

    カットオクラは解凍する。

  5. 5

    納豆は混ぜておく。

  6. 6

    ボウルに2~5、ぽん酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。

    • ちくわの冷やしうどん作り方6写真
  7. 7

    うどんは表示通りゆでて冷水で冷やし、しっかり水気を切る。

    • ちくわの冷やしうどん作り方7写真
  8. 8

    器に7を盛り付け、上から6をかける。

    • ちくわの冷やしうどん作り方8写真
  9. 9

    1と温泉卵を盛り付ける。

コツ・ポイント

動画はこちらから☟
https://www.youtube.com/watch?v=KvFjHyDsVo8

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KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen
2024/08/30 00:06に公開
♡KOBE食の応援レシピ♡https://www.city.kobe.lg.jp/a15830/kenko/health/promotion/eating/recipe/kosodate.html
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冷やしうどん ツナ オクラ トマト 卵 ちくわ 納豆 冷凍うどん

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