みつせ鶏蒸し鶏とトマトの冷製パスタ

32deli
32deli @32deli_mitsusedori

夏にピッタリ!さっぱり爽やかなヘルシーメニュー♪
しっとり柔らかなみつせ鶏の蒸し鶏を使った簡単レシピです。
【タイアップ】asachii000chi様提供レシピ

今回使用した商品
【みつせ鶏蒸し鶏(皮なしむね肉)】
シンプルに、しっとり柔らかく仕上げた蒸し鶏です。
そのままサラダに乗せたり、ソースをかけて簡単に食卓を彩ります。
夏バテ気味の体にうれしいメニューとなってます♪

みつせ鶏蒸し鶏とトマトの冷製パスタ

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しっとり柔らかなみつせ鶏の蒸し鶏を使った簡単レシピです。
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シンプルに、しっとり柔らかく仕上げた蒸し鶏です。
そのままサラダに乗せたり、ソースをかけて簡単に食卓を彩ります。
夏バテ気味の体にうれしいメニューとなってます♪

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材料

2人分
  1. みつせ鶏蒸し鶏 1袋
  2. パスタ(1.4mm) 200g
  3. トマト 2個
  4. 大葉 6~8枚
  5. 【A】オリーブオイル 大さじ3
  6. 【A】白だし 大さじ3
  7. 【A】にんにくすりおろし 小さじ1/2
  8. 【A】ブラックペッパー 適量
  9. 【A】レモン 大さじ1と1/3
  10. 飾り用レモンスライス 2切れ
  11. パスタを茹でる用の塩 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    【事前準備】みつせ鶏蒸し鶏を解凍しておく。
    解凍した蒸し鶏をスライスする。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに角切りにします。
    大葉を刻みます。

  3. 3

    ボールに【A】と②のトマト、大葉(半分)を入れて混ぜておきます。(できたら冷蔵庫で30分程冷やしておくとより美味しい◎)

  4. 4

    お湯を沸かして塩を入れ、パスタに表示されている茹で時間より1分程長めに茹でます。

  5. 5

    茹で上がったら氷水で冷やし水気をよく切る。

  6. 6

    水気を切ったパスタと③を混ぜ合わせてお皿に盛り、蒸し鶏と飾り用のレモンをのせ、半分残しておいた大葉を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

パスタは氷水で冷やすので、少し長めに茹でます。
お好みでアボカド等のトッピングも◎

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みつせ鶏は国内約1.5%の希少な赤鶏弾力と深い旨味・コクのある美味しさが自慢です新鮮な精肉やかんたん調理品など豊富な商品を使ったレシピを掲載!ぜひご覧ください♪▼ネットSHOPhttps://mitsuse.shop-pro.jp/▼Instagramhttps://x.gd/a6dpd▼YouTubehttps://x.gd/2wGFr
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