アボカド納豆ツナあおさを冷たい出汁で

ケトの民のぽいぽい @ma_o029
昨日ラーメンつけ麺を食ってしまったので!ちょっと気をつけよう。そんな気分で作りました。そしてあんまりこってりしてないものが食べたかった。そしてケトの民的に悪くなさそうなものを作りたかった。そして熱いものな気分でもなかった。
なので、冷たい出汁で、家にあるもので!
たんぱく質も海藻も摂れるヤツです。そして、糖質はまあまあ低いです。※出汁はまあまあな量が出来たのでちょっとだけコレにかけて、残りは普通に糖質ゼロ麺をつけて食べました。
アボカド納豆ツナあおさを冷たい出汁で
昨日ラーメンつけ麺を食ってしまったので!ちょっと気をつけよう。そんな気分で作りました。そしてあんまりこってりしてないものが食べたかった。そしてケトの民的に悪くなさそうなものを作りたかった。そして熱いものな気分でもなかった。
なので、冷たい出汁で、家にあるもので!
たんぱく質も海藻も摂れるヤツです。そして、糖質はまあまあ低いです。※出汁はまあまあな量が出来たのでちょっとだけコレにかけて、残りは普通に糖質ゼロ麺をつけて食べました。
作り方
- 1
小鍋に水を少し(100mlとか150mlとか、多分)入れて、そこに出汁パックを投入して沸騰させる。
- 2
沸騰したら弱火にして5分くらい煮出す(って出汁パックの袋に書いてありました)。
- 3
小鍋に醤油とみりんを投入。ちょっと沸騰させて、少ししたら火を止める。すぐ冷やしたかったので濃いめに作って氷を投入。
- 4
アボカドを切りつつ器に投入。さらにレモン汁を少しかけて和える。
- 5
アボカドの上にツナを投入。
- 6
混ぜた、タレもカラシもついてない納豆を投入。
- 7
あおさも乗っける。
- 8
酸っぱいのが好きなので練り梅も乗せてしまいました。
- 9
混ぜたらこんな。
コツ・ポイント
元気があれば何でも出来る。要るのは元気のみ。多分。
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