スパイス香るガリトマチキン
8papa @cook_40427194
モモ肉とトマトが冷蔵庫から発掘されたので作ってみました！ジャガイモ入れれば良かった！
このレシピの生い立ち
ハイボールに合うおつまみを作ってみました！
やっぱりハイボールには鶏肉だね！タンパク質最高！！
スパイス香るガリトマチキン
モモ肉とトマトが冷蔵庫から発掘されたので作ってみました！ジャガイモ入れれば良かった！
このレシピの生い立ち
ハイボールに合うおつまみを作ってみました！
やっぱりハイボールには鶏肉だね！タンパク質最高！！
作り方
- 1
鶏モモ肉に塩胡椒少々を振り、お好みの食べ易い大きさにカットします。今回は半解凍のモモを使ったので切りやすかったです！
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- 2
子供の大好きなミニトマトが余ってたのでミニトマト1pを半分にカット！
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- 3
深めのフライパンにオリーブオイルを40cc程度入れて、鶏モモ、トマトを投入し中火で炒めていきます！
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- 4
鶏モモに火が通ってきたら、クレイジーソルト少々、クミン約2cc、赤ワイン20cc、チューブニンニク20gを投入！
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- 5
トマトから水分が出ますが100cc程度の水を投入し煮詰めます！
味見をし砂糖ひとつまみと胡椒少々を入れ味の調整！し完成！ -
- 6
こちらのソースだけで白米食べれる位激ウマでした！
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎや茄子やズッキーニ等の夏野菜を入れても美味しく栄養も取れると思います！！
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鶏肉のスパイス漬けとオリーブのレモン炒め 鶏肉のスパイス漬けとオリーブのレモン炒め
スパイス（クミンベース）を効かせるとチキンはめっちゃおいしくなる！！！オリーブとの組み合わせが最高です。（もっと入れれば良かった。）
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スパイス香る♪バターチキンカレー スパイス香る♪バターチキンカレー
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24046805
