作り方
- 1
キャベツは粗く刻んでおく
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- 2
溶いた卵にめんつゆとお水を入れ混ぜる
- 3
1におからパウダー、オオバコを加えてよく混ぜる
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- 4
2にキャベツ、お好きな具材を入れ、混ぜ合わせる
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- 5
フライパンに油小さじ1を入れて熱し、生地を入れて両面各2〜3分ほど中火で焼く
（豚肉を使う場合は上に豚肉を乗せる） - 6
片面が焼けたらお皿に移して…
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- 7
お皿にフライパンを被せてひっくり返すと失敗なくひっくり返せます
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- 8
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをお好みでかけて完成！
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コツ・ポイント
・おからパウダーとオオバコはメーカーによって異なるため、生地が硬い場合はお水、ゆるい場合はおからパウダーを加えて調整してください
・オオバコを使用しているため、食べる際は必ずお水を飲んでください
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