火を使わない生春巻きです。乾物のあおさのりと切り干し大根は、災害時に活躍します。
ライスペーパーをサッと水にくぐらせます。
ポリ袋に【A】を入れ、混ぜ合わせます。
開いた牛乳パックをまな板にして、上に1を敷き、中央に大葉を1枚おき、その上に【A】の具を載せます。
3の両端を内側に折り、手前からくるっと巻きます。
4を半分に切って、出来上がりです。
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