超簡単!!きゅうりとちくわの塩こんぶ和え

ひとなつ
ひとなつ @cook_40079005

あと1品欲しい時にいかがですか~
お酒のつまみにもなりますよ~
黄身がいい仕事してくれてます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵の中に、ちくわときゅうりがあったので。
黄身のトッピングは息子のアイデアです。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. 塩こんぶ 20g位
  4. めんつゆ 大1
  5. 黄身(好みで) 4個分

作り方

  1. 1

    きゅうりとちくわは千切りにし、ボウルに入れる。
    その上に塩こんぶを入れ混ぜる。

  2. 2

    混ぜた1に、めんつゆを入れ混ぜる。

    うちは、これを使ってます。

  3. 3

    お皿に盛り、真ん中に黄身を落とす。

コツ・ポイント

黄身を入れると、まろやかになります。

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レシピ作者

ひとなつ
ひとなつ @cook_40079005
に公開
男の子と女の子のおかんです。料理下手なので、クックパッドなしでは生きていけません~毎日の晩ごはんをアップしてます。ブログはhttp://nmhy.blog100.fc2.com/です。
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