新玉ねぎと豚しゃぶのサラダ

あいうえおかいq
あいうえおかいq @cook_109573728

新玉ねぎを使用して、
豚しゃぶのサラダを作りました。

このレシピの生い立ち
新玉ねぎを食べて期待される効果
・血液サラサラ!(生で食べると効果あり)
・疲労回復
・コレステロールを下げる

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材料

3-4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 水菜 20g
  3. 豚しゃぶ 200g
  4. ~たれ~
  5. ・練りごま 大さじ3
  6. ・酢 大さじ2
  7. ・醤油 大さじ1
  8. ・砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    水菜は2㎝に切る。

  3. 3

    水に3分ほどさらす。

  4. 4

    お湯を沸かし酒を入れて、
    豚をしゃぶしゃぶする。

  5. 5

    豚しゃぶは氷水で冷やす。

  6. 6

    器にもって完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く切れば、生でもおいしくいただけます!

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