失敗知らず とうふとHMてパウンドケーキ

カノカ【かんたんCook】
カノカ【かんたんCook】 @cook_40025026
東海

基本のベースに辿り着くまで試行錯誤。豆腐を使ってヘルシースイーツ。
お菓子作りのハードル下げます!

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材料

シリコン型小×2台分
  1. マーガリンまたはバター 30g
  2. ホットケーキミックス 110g
  3. 豆腐 150g
  4. 1個
  5. 三温糖 30g
  6. ☆バニラエッセンス 数滴
  7. ロースト無塩くるみ 30g
  8. レーズン お好みで
  9. ココアパウダー お好みで
  10. ある材料で失敗なしのパウンドケーキです

作り方

  1. 1

    バターまたはマーガリンを30gレンジで溶かす
    ※30秒〜40秒(加減してください)

  2. 2

    ホットケーキミックス110g、豆腐150g、三温糖30gを入れゴムベラで潰し混ぜる

  3. 3

    ②にバニラエッセンスを数滴入れたら卵は別に割り入れ、ホイッパーで混ぜておく
    ここでオーブンを余熱180度スイッチオン

  4. 4

    ※くるみを30g、ブンブンチョッパーで砕いておきます
    (入れるときだけ)

  5. 5

    ③に溶き卵を入れて、ホイッパーでよく混ぜ、シリコン型小×2に均等に流し入れたら、ココアパウダー適宜、レーズン適宜をいれる

  6. 6

    軽くゴムベラで混ぜたら
    オーブンに入れて180度15分
    一旦出して、ナイフで縦に切り込みを入れます

  7. 7

    真ん中に切り込みを入れたらアルミホイルを被せて20分焼きます(調整してくださいね)

  8. 8

    粗熱をとって切り分けたら
    ラップして冷蔵庫に入れます
    (そのまま食べても美味しい)
    トースターで温めると美味しいです

  9. 9

    くるみとレーズン、ラムエッセンスを数滴。
    少し残してココアパウダーを混ぜて上に流し込みました

コツ・ポイント

卵の大きさによっても焼き時間が変わるかも知れません。
甘さ控えめが好きなので、砂糖多めがいい方は足してください。

一台分で焼いてもいいし、お好みでどうぞ。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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カノカ【かんたんCook】
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東海
節約。早いカンタン美味い。ダイエットレシピ🥰10日でマイナス2kg!外食しながらも美味しく痩せるレシピ。見た目より味😂つくれぽありがとうございます励みになります^^美味しいが多くの方に届きますように2025年再始動
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