鶏胸肉をフォークで突ついておく。

ジップロックに鶏胸肉と調味料を入れて揉む。

沸騰したお湯の火をとめて、ジップロックごと鍋に入れ、蓋をして30分置いておく。

鶏胸肉を薄切りし、茹で卵を添える。一緒に温めた調味料をかけて完成。