20240911息子っちのお弁当

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ひき肉に生姜を効かせすぎたのでチーズを混ぜてマイルドに♪美味しいかな??

20240911息子っちのお弁当

ひき肉に生姜を効かせすぎたのでチーズを混ぜてマイルドに♪美味しいかな??

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材料

  1. 三食丼(ひき肉炒り卵ピーマン) 適量
  2. 唐揚げ 適量
  3. きんぴらとコーンのサラダ 適量
  4. かぼちゃそぼろ煮 適量
  5. ミニトマトベーコン巻き 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉しめじネギを炒めて生姜酒砂糖醤油みりんを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたらとろけるチーズを混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に卵塩胡椒オリーブオイル牛乳冷凍コーンを入れて混ぜ、レンジで1分、混ぜてまた1分チンしたらほぐして炒り卵風にする

  3. 3

    細切りピーマンをレンジで加熱して水分を切り塩昆布と顆粒の鶏がらスープを混ぜる。

  4. 4

    ごぼうと人参をスライサーで千切りにしてごま油と一味唐辛子で炒めてみりん醤油で味付けする。
    コーンとマヨネーズを混ぜる。

  5. 5

    小さめのミニトマトを、縦半分に切ったハーフベーコンで巻き、スパゲティで留めてくっつかないホイルで焼いたら胡椒をふる。

  6. 6

    昨日作ったかぼちゃのそぼろ煮と唐揚げを温めを盛り付ける。

コツ・ポイント

三食丼と言ってもご飯の量は変わらないのでおかずをたくさん作ることに。昨日のかぼちゃがあって良かった(*^^*)

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